A fine ‘800 a Santoña in Cantabria, Giovanni, un pescatore siciliano, si innamora di Dolores.
Da quell’amore nasce una stella, l’alice del Cantabrico.

 

Oggi, in primavera, peschiamo e lavoriamo le migliori alici usando ancora l’antico metodo tradizionale, guidati dai gesti sapienti di Giovanni e dalle mani esperte di Dolores.

 

Perché per noi il mare rappresenta una risorsa preziosa e l’alice del Mar Cantabrico la sua stella più bella.

E voi, siete pronti a innamorarvi?

TRA ANTICHI
SAPERI E NUOVI SAPORI

Lavoriamo i filetti di alici del Cantabrico a mano, in Sicilia, con l’antico metodo artigianale. Perché la fedeltà alla tradizione è ciò che contraddistingue la nostra etica.

Navighiamo in mare,
ma abbiamo radici profonde.

CREIAMO INTRECCI SQUISITI

FILETTI DI ALICI DEL CANTABRICO
in olio di oliva
30g sgocciolati

COLATURA DI ALICI
del Cantabrico
190ml 

PASTA DI ACCIUGHE DEL CANTABRICO
in olio di oliva

60g peso netto

Con Talatta, la tradizione artigianale incontra gusti ricercati per dar vita a un’esperienza gastronomica totalmente inedita: una straordinaria gamma in cui i sapori del mar Cantabrico si intrecciano a quelli della Sicilia.

Noi ci siamo già innamorati!

Con Talatta, la tradizione artigianale incontra gusti ricercati
per dar vita a un’esperienza gastronomica totalmente inedita:
una straordinaria gamma in cui i sapori del mar Cantabrico
si intrecciano a quelli della Sicilia.

Noi ci siamo già innamorati!

FILETTI DI ALICI DEL CANTABRICO
in olio di oliva

42g sgocciolati

FILETTI DI ALICI DEL CANTABRICO
in olio di oliva con peperoncino
42g sgocciolati

FILETTI DI ALICI DEL CANTABRICO
in olio di oliva con pomodoro secco

42g sgocciolati

FILETTI DI ALICI DEL CANTABRICO
in olio di oliva con pistacchi

42g sgocciolati

FILETTI DI ALICI DEL CANTABRICO
in olio di oliva

22g sgocciolati

FILETTI DI ALICI DEL CANTABRICO
in olio di oliva con peperoncino

22g sgocciolati

FILETTI DI ALICI DEL CANTABRICO
arrotolati con pistacchi in olio di oliva

22g sgocciolati

FILETTI DI ALICI DEL CANTABRICO
arrotolati con capperi di Pantelleria in olio di oliva

22g sgocciolati

FILETTI DI ALICI DEL CANTABRICO
arrotolati con pomodoro secco in olio di oliva

22g sgocciolati

FILETTI DI ALICI DEL CANTABRICO BIPACK
in olio di oliva

26g sgocciolati

Questi prodotti sono conformi allo standard MSC per la pesca sostenibile. www.msc.org/it

FILETTI DI ALICI DEL CANTABRICO
in olio di oliva

42g sgocciolati

FILETTI DI ALICI DEL CANTABRICO
in olio di oliva con peperoncino
42g sgocciolati

FILETTI DI ALICI DEL CANTABRICO
in olio di oliva con pomodoro secco

42g sgocciolati

FILETTI DI ALICI DEL CANTABRICO
in olio di oliva con pistacchi

42g sgocciolati

FILETTI DI ALICI DEL CANTABRICO
in olio di oliva

22g sgocciolati

FILETTI DI ALICI DEL CANTABRICO
in olio di oliva con peperoncino

22g sgocciolati

FILETTI DI ALICI DEL CANTABRICO
arrotolati con pistacchi in olio di oliva

22g sgocciolati

FILETTI DI ALICI DEL CANTABRICO
arrotolati con capperi di Pantelleria in olio di oliva

22g sgocciolati

FILETTI DI ALICI DEL CANTABRICO
arrotolati con pomodoro secco in olio di oliva

22g sgocciolati

FILETTI DI ALICI DEL CANTABRICO BIPACK
in olio di oliva

26g sgocciolati

Questi prodotti sono conformi allo standard MSC per la pesca sostenibile. www.msc.org/it